POROTO NEGRO

Phaseolus vulgaris, L

Forma: oval redondeada, tamaño mediano hasta 0.8 cm de largo

Color: negro sólido con hilio blanco

Semilla: tegumento duro, liso y brillante

Valor energético: 341 Kcal (= 1,428 KJ)

Grasas totales: 1.4g

Proteína: 21.6g

(Valores por cada 100g)